+48 602 722 602
PL EN DE
Wybrana kraina smaku:

Menu

Przystawki

Wędzony tatar wołowy

Polędwica wołowa / pędy sosny / musztarda / ogórek kiszony z / szalotka / żółtko sous-vide / demi glace

42 PLN

Tatar ze śledzia

Śledz Bałtycki / kapary /szalotka / jabłko /avocado /majonez / ziemia jadalna / oliwa koperkowa

35 PLN

Ślimaki

Ślimaki / szalotka / czosnek / białe wino / pieczywo

38 PLN
   

 

Zupy

Rosół z perliczki

19 PLN

Kaszubska zupa rybna

25 PLN

Żurek staropolski

22 PLN

 

Pierogi

Pierogi z kaszanką i kiszoną kapustą

35 PLN

Pierogi z grzybami z naszych zbiorów

33 PLN

Pierogi z perliczką z sosem wiśniowym

35 PLN

Dania główne

Stek z polędwicy

Polędwica wołowa / babka ziemniaczana / glazurowane warzywa korenne / sos pieprzowy

95 PLN

Sarna

Polędwica z sarny / rokitnik / puder grzybowy / marchew / pietruszka

89 PLN

Schab wieprzowy

Schab z kością / puree ziemniaczane / mizeria

45 PLN

Królik

Roladka z królika / puree z buraka / groszek / masło / czosnek

69 PLN

Sandacz

Filet z sandacza / marchew / cukinia / kumpiak / sos winno-maślany

59 PLN

Okoń

Okoń rzeczny / puree z groszku / gąbka z buraka / gratin z ziemniaka i pietruszki / gremolata

49 PLN

Śledź

Śledz / potatki / agalit / gremolata / piklowane warzywa

45 PLN

 

Sałaty

Sałata Waldorf

Seler naciowy / jabłko / pomarańcz / orzechy włoskie

29 PLN

 

Desery

Szarlotka

25 PLN

Beza daktylowa

25 PLN

Sernik

23 PLN

 

Dla dzieci

Pomidorowa z lanymi kluseczkami

15 PLN

Rosół z domowym makaronem i marchewką

15 PLN

Panierowany filet drobiowy z frytkami i marchewką

19 PLN